Livsmedelsverket: Halter av miljögifterna dioxin och PCB är fortsatt höga i vildfångad lax från Östersjön, ofta över gränsvärdena.
Det visar Livsmedelsverkets prover av lax från 2013.
- Vild lax från Östersjön innehåller fortfarande så mycket miljögifter att barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder inte bör äta denna lax mer än två till tre gånger per år. Övriga vuxna kan äta laxen högst en gång i veckan, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.
Årets provtagning
Fem samlingsprover, med flera fiskar i varje prov, togs och fyra av fem prover har halter över EU:s gränsvärden. Det spelar ingen roll från vilken älv laxen kommer då laxen får i sig miljögifterna ute i Östersjön via den strömming de äter där.
Livsmedelsverkets kostråd
Vild lax från Östersjön innehåller fortfarande så mycket miljögifter att känsliga grupper inte bör äta denna lax mer än två till tre gånger per år. Detta gäller för barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder. Övriga vuxna kan äta laxen högst en gång i veckan.
- Även om enstaka prover av lax från Östersjön har halter under gränsvärdena för dioxiner och PCB bör man följa kostråden och inte äta fisken för ofta, säger Emma Halldin Ankarberg.
Klicka här för att läsa mer på Livsmedelsverkets hemsida.